手工蒸籠
選用桂竹與孟宗竹,一片片削薄、編織、藤條收邊。蒸包、糕點、米食時透氣不積水,保留淡淡竹香。
Since 1945 · 台北萬華
一只手工蒸籠、一只檜木桶,都從選材、削製、彎曲、箍圈開始。老師傅慢工細作,替台北萬華留下自然竹香與溫潤木香。
About Xinfuxing
一九四五年,店起於台北市萬華區中華商場。從一把削竹刀、一張工作檯開始,新福興替街坊蒸包店、糕餅舖與老市場製作竹蒸籠,也替重視天然木香的人製作檜木沐浴桶與泡腳桶。
竹要選節長皮薄的,檜木要挑年輪細密的。削、烘、彎、編、箍,每一步都靠師傅手感。機器可以快,手工慢磨留下的是透氣、耐用與木材本身的香氣。
如果你正在找台北手工蒸籠、檜木木桶、泡腳桶或老店修補服務,歡迎先來電確認尺寸與到店時間。
Craft Products
每一件都由師傅依材料紋理手作,尺寸與紋路略有不同,那是天然材料與手工製程留下的溫度。
Making Process
手工蒸籠與檜木木桶的價值,不只在成品,也在每一段看似緩慢卻不能省略的工序。
桂竹取自成熟老竹;檜木挑年輪細密、油脂充足且紋理穩定的木料。
自然陰乾後再低溫處理,讓含水穩定,降低日後開裂與變形機率。
師傅以手工刀削出竹片與木片的弧度,厚薄與手感都會影響成品耐用度。
藤條、木圈或金屬箍手作收邊,一圈一圈敲緊,讓器物可以長久使用。
Local Craft Shop
新福興蒸籠號位於台北市萬華區桂林路 8 號 1 樓,鄰近老萬華生活圈。若你搜尋「台北手工蒸籠」、「萬華蒸籠店」、「檜木沐浴桶」或「檜木泡腳桶」,歡迎先致電詢問尺寸、現貨與訂製時間。
我們適合餐飲店家、糕餅舖、家庭廚房、重視天然材質的沐浴與泡腳使用者。老物修補與尺寸需求可先電話溝通。
Blog
關於手工竹蒸籠保養、檜木桶入門,以及萬華老店的職人故事。
FAQ
可以。請先來電 02-2304-1252 告知需要的蒸籠直徑與用途,師傅會評估竹材與製作時間,再回報報價與交期。
首次使用前建議浸泡清水一至兩天讓木頭膨脹密合;日常使用後以軟布擦拭、保持通風陰乾即可,避免長時間日照與強力清潔劑。
視損壞程度而定。竹片斷裂、藤條鬆脫、木桶箍圈鬆動大多可以修補,建議先拍照傳給我們或帶到店裡讓師傅判斷。
建議先打電話 02-2304-1252 確認師傅是否在店,以及想要的產品尺寸、庫存與當日營業狀況。
我們提供多種直徑與高度組合,也可依浴室空間與需求訂製。詳細尺寸請來電或到店洽詢,師傅會給予最適合的建議。
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來訪前建議先電話確認營業時間、師傅是否在店,以及產品尺寸與庫存。